Полезность

18 кулинарных секретов

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

@темы: Срочно в номер, Серокопия

---

Календарик *_*

На февраль, да...



UPD: и на май еще с Джоном *_*

запись создана: 10.01.2013 в 11:05

@темы: Картинкоспам, И тут входит Секс, мой Чханрёль (с), Ким-Кретин (с)

---

Мдэээ

Вчера, наконец, случилось ожидаемое - один из коллег (наших мужиков с оружием) все-таки обнаружил мой "втентакль". Гляжу я на комменты, и понимаю, что вчера в его глазах с дребезгом рассыпался мой образ девочки-фиялки... Печально. Я так качественно прикидывалась трепетной ланью! Через 2 часа иду с ревизией в магазин. Жду вопросов. Есть ли шанс троллю прикинуться эльфом?..

@темы: Ким-Кретин (с)

---

OMG

Родители 6-летнего Лонга скончались от СПИДа, сам мальчик тоже оказался ВИЧ-инфицированным – это явилось причиной его отторжения местным деревенским обществом. Лонг выживает в своей хижине в одиночку: у него есть огород, куры, друг-собака и пенсия в 70 юаней.
Лонг живёт в небольшой деревне в провинции Гуанси. Он круглый сирота – и мать, и отец умерли от СПИДа. Для деревенского общества он стал изгоем – местная школа отказывается принимать Лонга, аргументируя это тем, что не гарантируют его безопасность (родители некоторых учеников пригрозили, что убьют мальчика, если они увидят его в классе со своими детьми). Местный врач также отказывается лечить Лонга, боясь заразиться от него ВИЧ. Мальчика отказалась брать к себе домой даже его 84-летняя бабушка. Правда, бабушка время от времени навещает внука, помогая ему ухаживать за огородом
Лонг вынужден жить один в цементной хижине своих родителей. Это домик без окон, с печным отоплением и без всяких коммуникаций. Мальчик в свои 6 лет самостоятельно ведёт хозяйство. У него есть куры и огород, на котором растут капуста и лук-порей. Он сам ведёт своё хозяйство: готовит, стирает, моет посуду – в общем делает всё то же, что и взрослые деревенские собратья.




Государство назначило Лонгу пенсию в размере 70 юаней (примерно 10 долларов), и обещает вскоре повысить её до 100 юаней в месяц (15 долларов, или 450 рублей). Также от государства Лонгу перепадают лекарства, которые задерживают развитие его болезни.
Мир не без добрых людей – и время от времени мальчику кто-то тайком приносит одежду, старые одеяла, еду. К примеру, один мужчина недавно подарил Лонгу 20 килограммов риса и 5 килограммов лапши.
Лонг, как и всякий мальчишка своего возраста, играет – с мячиком, деревянным мечом, но чаще со своей собакой по кличке (дословно) «Старый Чёрный». Собака фактически является единственным членом его семьи, ночуя вместе с мальчиком в одной кровати.

Лонг выучился сам писать и считать, один мужчина приносит ему раз в неделю местную газету – это единственное его «окно» во внешний мир.



Дикие люди... Жалко мальчонку

@темы: Картинкоспам, Срочно в номер

---

И Эдди Мерфи

И да будет Эдди Мерфи. Его шоу "Без купюр" мне показала Чучундра этим летом. Нууууу... Его надо просто смотреть полностью) Это эпизод о женских изменах)

@темы: Ким-Кретин (с), Видео

---

Да-с

Помнится мне, когда-то я была подписана на группу "Спасем микробы от доместоса!", теперь меня привлекла группа "Самые яркие и красивые люди Мордора"... Идиотизм как бэ никуда не делся...
Ну не могла я остаться равнодушной к этому)))

Друзья, не будьте равнодушными!
Вчера ехал в Мордор на маршрутке, а передо мной на месте за водителем сидела девушка. Всю дорогу переглядывались, успел сфоткать ее на телефон, вот фото. Вышла в Мории, даже телефончик не успел стрельнуть.
Запала в душу, хочу найти(
Перепост!

(c)

А вообще, у меня большая печалька - дома сдохло отопление =_= обещали сделать завтра. Но завтра-то оно будет уже вечером, после работы! А сейчас как жить? По мере того, как я стучу по клавишам правой своей хапалкой, она медленно, но верно коченеет. Скоро можно будет ее открутить и положить оттаивать на чайник...
Осталось только лишиться света и можно будет смело сказать: "У меня тут как в жопе мертвого негра - темно и холодно..."

И еще я хочу шоколадку и колу. С обеда хочу. А нету...

@темы: Картинкоспам, Срочно в номер, Серокопия, Ким-Кретин (с)

---

Тадам

Сегодня у большинства последний день выходных, что печально. Еще печальнее то, что у меня этот день был вчера, а сегодня я ездила на работу - ежегодная инвентаризация, мать ее етить =_= Но, есть в этом что-то хорошее))) меня с утра потискали, зацеловали и выказали запредельную радость от встречи) Каждый раз смотрю на них и думаю: "Это че, реально что ли, что моим мужикам с оружием уже за 30? О_О Да у них же так же детство в жопе играет, как у меня!". Закончил наш отдел пневматики пересчет товаров раньше всех, с чем нас можно и поздравить ^^


Надеюсь, все готовы к завтрашнему закланию дню казни? Кто, кстати, как провел праздники?) Я вот как-то так это сделала))))

Было суровых 4 часа ночи, мы жрали как могли и поздравляли прохожих почему-то с наступающим... Наверное, мы праздновали по бразильскому времени

Кстати, посмотрели прикольное аниме, жалко, что пока как-то не закончено. Потому что и манга тоже застопорилась... Похоже на "королевскую битву", но как-то чуть послабее мне показалось. Называется BTOOM! Жду второй сезон, вроде как к февралю обещают...

@темы: Картинкоспам, мой Чханрёль (с), Ким-Кретин (с), T.O.P

---

LOL

03.01.2013 в 21:26

Пишет  mari-maru:

Наткнулась случайно на эту статью,или как её можно назвать))
Болгарские DVD-релизы
Я валялась под столом

Короче можете зайти по ссылке,посмотреть)) советую)))

Особенно меня порадовало "Чудовищно", "Нос страх" и "Мумията"

@темы: Картинкоспам, Серокопия

---

Нннныыы

У меня такое смутное ощущение, что в моей ленте на фейсбуке обновляется только Биг Бэнг. Причем с периодичностью 1 фото в 2 минуты О_о Кто тот человек, что постит это беспрестанно? О_О Хочется задать ему тот вопрос, который задал мне на днях Нансэ: "Ты вообще спишь???"

@темы: Картинкоспам, мой Чханрёль (с), Ким-Кретин (с)

---

*_* чувак крут...

Чувак так круто завязывает галстук *_* просто ваще *____* я умею завязывать галстук, но не с такими предподвывертами. Но этот мужик - просто гений! Эта херовина с ёлочкой! А триада - ваще круууууть! *_* я фанатка... научусь так же завязывать *_*

@темы: Срочно в номер, Ким-Кретин (с), Видео

---

@темы: Картинкоспам

---

Я - ленивая задница, мне явно нужен кто-то, кто будет пинать меня побольнее. Иначе я буду коалой. Это как амеба, только коала... Вот бы найти живой мотиватор. А то мой недавний мотиватор как-то внезапно оказался не моим. Пичаааалька =_=
На выхах несколькоо раз трепались с Нансэ по скайпу Я бы сказала, что это забавно, если бы не было так смешно)))))) особенно меня порвало:
- Я не понимаю русский юмор, он не смешной! Когда я приезжал в Хабаровск, мой русский друг спросил: "Захар, хочешь арбуз?". Я сказал, что хочу, потому что очень люблю арбузы. А он ответил: "А нету!" и смеялся! Но это же не смешно! Правда, Крис?! Это ведь совсем не смешно! Он наверное дурак, да???
- Да, Нансэ, это совсем не смешно *стоически сдерживаясь, чтоб не сорваться на хохот*

@темы: Картинкоспам, мой Чханрёль (с), Ким-Кретин (с), PenPals

---

4 января. Кажется, я деградирую. Диван-холодильник-диван-холодильник-диван... Завтра поеду в кино...

@темы: Ким-Кретин (с)

---

01.01.2013 в 22:09

Пишет  Sumi Mi:

01.01.2013 в 19:55

Пишет  Mystic:

идеально

01.01.2013 в 21:34

Пишет  -Dark Assassin-:

06.12.2012 в 11:27

Пишет  *Adeline*:

прелесть какая ^_^

06.12.2012 в 10:44

Пишет  Крейди:

И вновь хуманизация
Сам мультик не смотрела, но хуманизация прекрасна, особенно 2 нижних персонажа.

06.12.2012 в 09:55

Пишет  Даумантас:

ох уж эта хуманизация, ох уж эти хуманизаторы)))

03.12.2012 в 18:34

Пишет  Марго Ивановна:

Корпорация монстров в стиле аниме

@темы: Картинкоспам, Серокопия

---

@темы: Картинкоспам, мой Чханрёль (с)

---

Мырь!

Дорогие, всех поздравляю с наступающим Новым годом!



Чтобы все отметили его приход так, как хотят провести весь год, то есть, ОТЛИЧНО!


Спасибо, что нашлись и задержались Вы все такие замечательные ^^ серьезно!))) Всех очень люблю, некоторых - в особенности ^^


Всем жедаю счастья, здоровья, веселья ну и...

@темы: Картинкоспам, Ким-Кретин (с)

---

Somato Kabushiki Gaisha

Села смотреть дораму "Эффект вращающегося фонаря". Посмотрела 1 серию. Сижу, офигеваю...


Название: Эффект Вращающегося Фонаря [2012] / Somato Kabushiki Gaisha
Производство: Япония, 2012 год
Тип: сериал, 10 серий
Жанр: психологический триллер
Режиссеры: Miki Koichiro, Miyashita Kensaku, Kakehi Masaya
В ролях: Kashii Yu - Kaminuma, Kubota Masataka - Seki Takahiro, Kajiwara Hikari - Tachibana Yuko, Chiyo Shota - Miyamoto Keisuke, Yokoyama Megumi - Seki Hiroko, Kashiwabara Shuji (ер.2), Matsumoto Rio (ер.2), Okamoto Rei (ер.4), Sato Eriko (ер.6), Sei Ashina (ер.10) и др.
Описание: Корпорация "Вращающийся Фонарь" весьма интригующее местечко, где картинки из жизни любого человека могут быть записаны и показаны на DVD. Любому, кому "посчастливилось" оказаться в Somato Corp. будет вручена копия DVD диска, с номером, соответствующим его возрасту. Гид этой загадочной компании - Каминума (Kashii Yu), предложит вам остаться и взглянуть на свою жизнь со стороны. Все, что вы увидите чистая правда, а вот принимать ее или нет, личное дело каждого. Вы узнаете поразительные вещи, которые стоило бы держать в секрете. Но какова плата за просмотр?


Сначала меня заинтересовало описание. По такому случаю даже решила приостановить просмотр Принца с чердака. Скачала, включила, смотрю... неожиданно О_о во всяком случае, изначально, глядя на труп в первых кадрах, я полагала, что будет до банального просто - странная девушка с длинными волосами опять кого-то шлепнула. Ан нет. Ну, точнее она его шлепнула, но определенно не так, как я привыкла. Не своими руками. Вообще, идея с просмотром воспоминаний довольно интересная, но вот к чему такой просмотр приводит... Мы же предпочитаем благополучно забывать те моменты в жизни, которые нас шокировали. Иногда сами забываем, а иногда мозг стирает все это в целях самозащиты. Для гг первой серии таким шоковым воспоминанием стали первые 5 лет жизни. То есть, 5 DVD с записью каждой прожитой им секунды. Этакий нож в спину. Чего, собственно, он и не смог пережить.
Пойду дальше смотреть...

@темы: Картинкоспам, Дорамы, мой Чханрёль (с), Ким-Кретин (с)

---

Я обещаю любить тебя… хранить тебе верность… уважать и заботиться… хранить тебя и верить тебе… пока какой-нибудь интересный мужчина не разлучит нас. (c)

@темы: Срочно в номер, Серокопия, Ким-Кретин (с)

---

Ух)

К Монстру фотки)

@темы: Картинкоспам, Сырник, мой Чханрёль (с), T.O.P

---

Ееееее!)))

И сегодня, наконец, последний рабочий день в этом году!!!

С чем, собственно, вас и поздравляю ^^ Последний рывок, и все мы пойдем отдыхать) Всем удачного рабочего дня ^^ И с наступающим!

@темы: Картинкоспам, Ким-Кретин (с), Время Пятницы!!!, Да пребудет с тобой святой Эклз!